귀리밥 먹는데 왜 이렇게 가스가 차고 방귀가 계속 나올까 원인 해결방법

귀리밥 먹는데 왜 이렇게 가스가 차고 방귀가 계속 나올까 원인 해결방법

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귀리와 흰쌀을 섞어서 밥을 지어 먹는중이다. 가족 구성원 가운데 혈당을 조절해야 되는 사람, 다이어트 해야되는 사람, 키가 크고 싶은 사람의 염원이 모아져서 귀리와 흰쌀로 밥을 지어먹게 됐는데, 가스가 차고 방귀가 너무 나와서 좀 부담스럽다.

가스가 얼마나 찼으면, 배가 단단하게 뭉쳐져서 장요근이 쑤시고, 허리디스크 4, 5번이 좀 뻐근하게 느껴질 정도다. 쉴새없이 걷고 뛰면 가스가 좀 배출이 되서 소화가 된다만은. 할일도 많아죽겠는데 언제까지 귀리밥 가스 방귀 때문에 시달려야하나.

귀리밥을 먹고 가스가 차고 방귀가 나오는 원인을 조사해봤다. 

• 고함량의 식이섬유: 귀리는 수용성과 불용성 식이섬유를 모두 포함하고 있으며, 특히 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 많다. 이는 장에서 소화되는 과정에서 수분을 흡수하여 장내 박테리아에 의해 발효되며, 이 과정에서 가스가 발생할 수 있다. 
• 장내 미생물의 발효 과정: 귀리의 식이섬유는 장내 유익균에 의해 발효되면서 프로바이오틱스와 같은 역할을 하기도 하지만, 동시에 가스를 생성하기도 한다. 장내 미생물이 식이섬유를 분해하며 발생하는 가스가 복부 팽만감과 방귀로 이어질 수 있다.
• 평소 식이섬유가 많은 음식을 자주 먹지 않다가 갑자기 귀리를 많이 섭취하게 되면, 소화 효소가 충분하지 않아 가스가 많이 찰 수 있다. 장이 아직 식이섬유에 적응하지 않은 경우, 가스 생성이 더 많아질 수 있다.
• 귀리에 포함된 올리고당: 귀리에는 올리고당이라는 성분이 소량 포함되어 있는데, 이는 장내에서 발효되어 가스를 발생시키는 원인이 될 수 있다. 올리고당은 특히 방귀 생성의 원인으로 작용할 수 있다.

귀리에 있는 식이섬유 때문에 계속 가스가 차고 있었던 것이다. 평소에 얼마나 식이섬유를 안먹었으면 똥방귀가 지독하게 나오는지. 꾸준히 귀리밥을 먹으며 몸속장기들이 잘 적응할 수 있도록 해야겠다. 

여튼 귀리밥 때문에 가스차는 문제를 해결할 방법 몇가지를 정리해봤다.

• 점진적으로 섭취량을 늘리기: 귀리와 같은 식이섬유가 풍부한 음식은 천천히 섭취량을 늘리면 장이 적응하여 가스 발생을 줄일 수 있다.
• 충분한 물 섭취: 식이섬유가 많은 식품을 먹을 때는 물을 충분히 마셔야 소화가 원활하게 진행되어 가스가 덜 발생한다.
• 다양한 곡물과 혼합해 섭취하기: 귀리와 함께 쌀이나 다른 곡물로 밥을 지어 먹으면 가스생성을 줄일 수 있다.
• 발효된 귀리 제품(예: 발효 귀리 음료나 요구르트)먹기: 발효된 귀리는 이미 장내에서 소화에 도움이 되는 유익균이 포함되어 있어 가스 발생이 줄어든다. 발효과정을 거치면 소화가 더 쉬워져 장에 부담을 덜 줄 수 있다.
• 프로바이오틱스 섭취: 평소에 프로바이오틱스나 유산균이 풍부한 음식을 함께 섭취해 장내 유익균을 강화하면 식이섬유의 발효 과정이 조절되어 가스가 덜 생길 수 있다. 요구르트, 김치, 된장, 낫토 등의 발효 음식을 함께 먹는 것도 좋다. 
• 소화 효소 보충제 섭취: 식이섬유를 잘 분해하지 못해 가스가 차는 경우, 소화 효소 보충제를 섭취해 귀리의 소화를 돕는 것도 방법이다. 특히 식이섬유 분해를 돕는 효소가 포함된 보충제가 도움이 될 수 있다.
• 귀리의 조리법 변경: 귀리를 끓이거나 충분히 불린 후 먹으면 장에서의 소화가 더 원활해질 수 있다. 물에 귀리를 담가 불린 다음 요리해 먹으면 장에서 발생하는 가스를 줄이는데 도움이 된다.
• 천천히 먹기: 급하게 먹으면 공기가 들어가 소화 과정에서 가스가 더 많이 찰 수 있다. 귀리밥을 먹을 때는 천천히 씹으면서 먹으면 가스를 줄이는데 도움이 된다.

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귀리밥을 꾸준히 먹으면 장이 식이섬유에 적응하게 되고, 뱃속의 가스가 줄어들 가능성이 높다. 식이섬유가 풍부한 음식을 지속적으로 섭취하면서 장내 미생물 균형이 조정되고, 가스를 생성하는 발효 과정이 안정화되면 가스 생성이 줄어든다.

하지만, 사람마다 소화 특성이 다르기 때문에 완전히 가스가 사라지지 않을 수도 있다. 몇개월 꽤 오래 먹었는데도 불구하고 계속 가스가 차면 귀리양을 줄이는 방법밖에 없다. 귀리비율을 좀 줄이고, 다른 곡물 비율을 늘려서 밥을 지으면 되겠다.