아가베 시럽이랑 메이플 시럽이 헷갈린다 그래서 정리함
아가베 시럽이랑 메이플 시럽이 헷갈린다 그래서 정리함가까운 지인이 자꾸만 아가베 시럽을 메이플 시럽이라고 말해서 굉장히 혼란스러웠다. 왜 자꾸 바꿔서 말하는건지 아가베 시럽과 메이플 시럽은 맛이 다른데 지인에게 확실한 정보를 알려주기 위해 글을 써본다.아가베 시럽출처: 아가베라는 식물에서 추출한 천연 감미료맛: 은은하고 부드러운 단맛성분: 과당 비율이 높아 설탕보다 단맛이 강하며 혈당지수가 낮은 편.사용법: 음료, 디저트, 요리에 설탕 대용으로 사용메이플 시럽출처: 단풍나무에서 채취한 수액을 농축시켜 만든 천연 감미료맛: 고소하면서 풍부한 캐러멜 향성분: 자당이 주 성분이고, 소량의 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘 등) 함유사용법: 팬케이크, 와플, 디저트나 요리의 감미료로 사용아가베 시럽과 메이플 시럽에..
2024.11.21