떡볶이는 누가 만들었을까 신당동 마복림 할머니가 실수로 만듬주말마다 먹는 떡볶이. 이맛 저맛 온갖 프랜차이즈 떡볶이를 다 먹어봤는데, 역시나 어렸을때 분식집에서 먹었던 그 떡볶이. 딱 기본의 그 맛을 가진 떡볶이가 제일 맛있는 것 같다. 집에서 떡볶이를 먹다가 떡볶이를 만든 은인은 어디에 계실지 무척 궁금해졌다. 몇년전에도 이 궁금증이 생겨서 검색해보니 신당동 마복림 할머니께서 떡볶이를 만드셨다는 정보를 얻을 수 있었는데, 이걸 또 까먹어서 또 검색을 해야 하는 번거로운 일이 생겼다. 떡볶이의 유래에 대해 정리해보겠다.1. 조선시대: 궁중 요리로서의 떡볶이떡볶이의 기원은 조선시대까지 거슬러 올라간다. 당시에는 '떡찜' 또는 '떡잡채'로 불리며, 궁중에서 간장으로 양념한 떡과 소고기, 채소 등을 함께 볶아..

금화왕 돈까스 생선까스 떡볶이 정말 맛있다, 돈까스 맛집임 원래 돈까스를 자주 먹으면 느글거려서 잘 안먹게 되는데, 주1회 이상은 꼭 먹어야 하는 마성의 맛을 가진 게 금화왕 돈까스다. 질기지 않고 느끼하지 않고 바삭해서 참 맛있다. 우리집 아이는 이 돈까스의 소스가 그렇게 마음에 들어하는데, 사실 나는 돈까스를 케찹에 찍어 먹는 편이라서 소스는 그저 그렇다. 원래 돈까스에 반찬으로 쫄면을 넣어주셨었는데, 이게 언제부터인가 모닝빵과 오뚜기 딸기잼으로 바뀌어서 속상했다. 영업방침상 어쩔 수 없겠지? 대왕돈까스를 주로 먹는 편이었는데, 요즘에는 모듬 돈까스를 먹는다. 그다지 기대하지 않았던 생선까스가 꿀맛이었다. 생선까스를 찍어먹는 소스도 맛있다. 튀김 속 생선살도 튼실해서 제대로 영양 섭취를 하는 느낌이다..