오만가지 정보(39)
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일반 요거트와 그릭 요거트 차이점 효능 유당불내증에 그나마 좋은 건 뭘까
일반 요거트와 그릭 요거트 차이점 효능 유당불내증에 그나마 좋은건 뭘까요즘 꾸덕한 그릭 요거트가 맛있어서 자주 먹게 된다. 배변활동도 원활해지고 효과 만점이다. 그런데 며칠 먹다보니 내가 원래 먹던 딸기맛 일반 요거트와 그릭 요거트의 차이점이 궁금해졌다. 검색해보니 일반 요거트와 그릭 요거트는 제조 과정과 영양 성분, 질감에서 차이가 있었다.제조 과정일반 요거트: 우유에 유산균을 첨가해 발효시킨 뒤 바로 완성된다. 발효 과정에서 생긴 유청(액체 성분)이 포함된 상태로 남아 있다. 그릭 요거트: 일반 요거트를 만든 후 여과 과정을 추가로 거쳐 유청을 제거한다. 이로 인해 물기가 더 적고, 더 진하고 크리미한 질감을 가지게 된다. 좀 더 농축된 요거트를 만들기 위해 유청을 걸러내는 것인데, 유청이 제거되면서..
2024.11.27 -
아가베 시럽이랑 메이플 시럽이 헷갈린다 그래서 정리함
아가베 시럽이랑 메이플 시럽이 헷갈린다 그래서 정리함가까운 지인이 자꾸만 아가베 시럽을 메이플 시럽이라고 말해서 굉장히 혼란스러웠다. 왜 자꾸 바꿔서 말하는건지 아가베 시럽과 메이플 시럽은 맛이 다른데 지인에게 확실한 정보를 알려주기 위해 글을 써본다.아가베 시럽출처: 아가베라는 식물에서 추출한 천연 감미료맛: 은은하고 부드러운 단맛성분: 과당 비율이 높아 설탕보다 단맛이 강하며 혈당지수가 낮은 편.사용법: 음료, 디저트, 요리에 설탕 대용으로 사용메이플 시럽출처: 단풍나무에서 채취한 수액을 농축시켜 만든 천연 감미료맛: 고소하면서 풍부한 캐러멜 향성분: 자당이 주 성분이고, 소량의 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘 등) 함유사용법: 팬케이크, 와플, 디저트나 요리의 감미료로 사용아가베 시럽과 메이플 시럽에..
2024.11.21 -
분노 조절이 안되고 홧병이 있다면 마그네슘 매일 드세요
분노 조절이 안되고 홧병이 있다면 마그네슘 매일 드세요분노 조절이 안되고, 자꾸 울화가 치밀어오른다면 마그네슘을 꼭 먹어야 한다. 아는 사람이 말해준 정보인데, 인터넷에 검색해보니 맞는 말이었다. 평소 마그네슘 하면 눈 떨릴때 먹는 영양제로만 알고 있었다. 그런데 분노 조절, 울화, 스트레스 등에도 효과적이라니 현대인들이 꼭 먹어야 하는 필수 영양제 같다. 마그네슘은 몸에서 여러 중요한 역할을 하는 필수 미네랄로, 스트레스가 많은 환경에서는 마그네슘 결핍이 흔히 나타날 수 있다. 마그네슘의 주요 효능신경 안정화: 신경전달물질의 균형을 유지하여 마음을 차분하게 만든다.근육 이완: 근육 경련을 줄이고, 피로를 완화시킨다. 다리 쥐나 피로한 근육을 완화시키는데 효과적이다.수면 개선: 마그네슘은 뇌에서 멜라토닌..
2024.11.19 -
냉장고 파먹기를 하다가 발견한 구기자 효능 하루섭취량 부작용
냉장고 파먹기를 하다가 발견한 구기자 효능 하루섭취량 부작용냉장고 파먹기를 하는 요즘. 냉동실에 뒹굴고 있는 구기자를 발견했다. 구기자를 왜 샀는지 전혀 기억이 나질 않았다. 혈당 조절에 좋다고 해서 샀던 것 같은데, 우연히 발견한 구기자를 먹기 전에 효능과 부작용을 정리해봤다.구기자는 구기자나무의 열매로, 오랜 시간 동안 한방에서 사용된 약재이다. 고대 중국에서부터 현대에 이르기까지 구기자는 건강 증진과 다양한 효능으로 인기를 끌어왔다. 구기자에는 비타민C, 베타카로틴, 아미노산, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과와 면역력 증진에 유익하다고 알려져 있다.구기자의 효능면역력 강화: 구기자에는 비타민C와 아미노산, 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 면역 체계를 강화하고 감염과 질병에 대한 ..
2024.11.14 -
단감 먹었더니 허리가 아프다 왜 그럴까 효능 부작용 정리
단감 먹었더니 허리가 아프다 왜 그럴까 효능 부작용 정리단감을 먹고 갑자기 허리 통증을 호소하는 가족으로 인해 단감에 대한 정보를 긁어모아봤다. 단감을 먹었을때 직접적으로 허리를 아프게 유발하는 성분은 없지만, 간접적으로 일부 상황에서 영향을 받을 수 있다. 단감 섭취 후 허리 통증이 지속된다면 위장 문제나 소화기 관련 질환이 원인일 수 있으므로 의료 전문가의 상담을 받아보는 것이 좋다.소화 불량에 따른 통증: 단감은 식이섬유와 타닌이 많아 소화가 약한 사람에게는 소화불량이나 위장장애를 일으킬 수 있다. 소화가 잘 되지 않을 경우, 복부에 불편감이나 복통이 발생할 수 있으며, 이로 인해 일부 사람들은 허리까지 뻐근함을 느끼기도 한다. 특히 위장과 허리 주변 근육이 긴장될 경우 허리에도 불편함을 줄 수 있..
2024.11.11 -
대상포진과 수두의 차이점 정리 전염성 있어서 조심해야 된다
대상포진과 수두의 차이점 정리 전염성 있어서 조심해야 된다가족 구성원중에 한사람이 대상포진에 걸렸다. 수년전에 부모님이 대상포진에 걸리셔서 입원까지하며 고생하셨는데, 가족중에 제일 젊은 30대가 걸렸다고 하니까 심히 걱정됐다. 대상포진이 수두 아닌가? 7살때 수두 걸려서 개고생했던 기억이 난다. 얼굴에 딱지가 잔뜩 생겨서 긁지도 못하고 괴로워했던 시절. 기억속에 까마득한 대상포진에 대한 정보를 검색해봤다. 제일 궁금했던 게 수두와 대상포진의 차이점이다. 수두와 대상포진은 같은 바리셀라 조스터(Varicella-Zoster)에 의해 발생하지만, 발병시기에 따라 이름이 달라진다. 수두는 처음으로 이 바이러스에 감염되었을 때 나타나는 증상이다. 대부분 어린 시절에 수두를 앓는다.대상포진은 수두에 걸린 후, 바..
2024.11.07 -
귀리밥 먹는데 왜 이렇게 가스가 차고 방귀가 계속 나올까 원인 해결방법
귀리밥 먹는데 왜 이렇게 가스가 차고 방귀가 계속 나올까 원인 해결방법귀리와 흰쌀을 섞어서 밥을 지어 먹는중이다. 가족 구성원 가운데 혈당을 조절해야 되는 사람, 다이어트 해야되는 사람, 키가 크고 싶은 사람의 염원이 모아져서 귀리와 흰쌀로 밥을 지어먹게 됐는데, 가스가 차고 방귀가 너무 나와서 좀 부담스럽다.가스가 얼마나 찼으면, 배가 단단하게 뭉쳐져서 장요근이 쑤시고, 허리디스크 4, 5번이 좀 뻐근하게 느껴질 정도다. 쉴새없이 걷고 뛰면 가스가 좀 배출이 되서 소화가 된다만은. 할일도 많아죽겠는데 언제까지 귀리밥 가스 방귀 때문에 시달려야하나.귀리밥을 먹고 가스가 차고 방귀가 나오는 원인을 조사해봤다. 고함량의 식이섬유: 귀리는 수용성과 불용성 식이섬유를 모두 포함하고 있으며, 특히 수용성 식이섬유..
2024.11.05